“在公司食堂吃飯，快捷還干凈衛(wèi)生，今天我又光盤了……”10月15日，國網(wǎng)金昌供電公司員工杜岳霄在食堂吃過飯后開心地說道。

為做好源頭管控，樹立節(jié)約意識(shí)，該公司積極構(gòu)建食堂管理服務(wù)體系，將食堂的前端和后端管理數(shù)據(jù)化，根據(jù)每日預(yù)統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù)確定備菜數(shù)量。并進(jìn)行用餐信息調(diào)查，征集職工意見和建議，及時(shí)調(diào)整菜品種類和口味，力爭科學(xué)做好餐飲工作。組織食堂人員從食物清洗、切配、加工、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)杜絕浪費(fèi)，全面管控食材成本。食堂采取報(bào)餐制，及時(shí)掌握就餐人數(shù)，既讓員工吃好吃飽，又避免食堂飯菜的過剩和不足。并結(jié)合當(dāng)前疫情防控需求和管理需要，統(tǒng)一實(shí)行打包取餐方式，一方面精準(zhǔn)掌握就餐量，另一方面有效節(jié)約相應(yīng)人工和食材成本。

該公司黨員干部率先垂范，提升“考慮食量，按需取餐”、“不留剩菜、人走桌凈”的覺悟，打菜踐行“勤拿少取，杜絕浪費(fèi)”的原則，帶頭杜絕餐飲浪費(fèi)。在食堂公共區(qū)域、餐桌上，隨處可見“靜以修身，儉以養(yǎng)德”、“文明用餐，節(jié)儉惜福”等宣傳標(biāo)語和文明用餐提示牌，同時(shí)，該公司還利用樓宇電視、內(nèi)網(wǎng)公告、宣傳展板和支部集中學(xué)習(xí)宣貫文件等方式，深入開展“厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”宣傳教育，在公司積極營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，與文明握手、向陋習(xí)告別。

同時(shí)，該公司建立長效節(jié)約機(jī)制，科學(xué)統(tǒng)籌供餐模式，堅(jiān)決把制止餐飲浪費(fèi)行為融入日常管理之中，營造節(jié)約、文明的用餐環(huán)境。并把厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)與公司提質(zhì)增效行動(dòng)結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧，讓節(jié)儉節(jié)約成為一種內(nèi)化于心、外化于行的習(xí)慣和修養(yǎng)，在全公司形成浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。